Nos recettes de cocktails & mocktails festifs
Pour des fêtes mémorables !
Pour les fêtes de fin d’année, rien de tel que des cocktails et mocktails festifs pour sublimer l’ambiance. Voici quelques idées pour ravir vos invités.
COCKTAILS
French Kiss
Ce cocktail allie la fraîcheur de la vodka, la douceur de la liqueur de framboise, une pointe d’acidité du jus de citron et le pétillant du champagne. Une explosion de saveurs fruitées pour une soirée chic.
Ingrédients :
- 4 cl de vodka
- 2 cl de liqueur de framboise
- 1 cl de jus de citron
- Champagne (pour compléter)
- Framboises fraîches (pour la décoration)
Préparation :
- Dans un shaker, mélangez la vodka, la liqueur de framboise et le jus de citron avec des glaçons.
- Filtrez et versez dans une flûte à champagne.
- Complétez avec du champagne bien frais.
- Servez immédiatement, idéalement avec trois framboises en décoration.
Glitter Spritz
Du prosecco, une touche de liqueur de pêche et une pincée de paillettes comestibles. Ce cocktail glamour scintille sous les lumières et ajoute une touche magique à la fête.
Ingrédients :
- 10 cl de prosecco
- 2 cl de liqueur de pêche
- Paillettes comestibles (disponibles en magasins spécialisés)
- Fraises (pour la décoration)
Préparation :
- Dans un verre à vin, versez la liqueur de pêche.
- Ajoutez le prosecco bien frais.
- Remuez délicatement, puis saupoudrez une pincée de paillettes comestibles sur le dessus.
- Servez avec des glaçons et des fraises en décoration pour une touche festive.
Midnight Bellini
Pour un toast raffiné, mélangez une purée de mangue avec du champagne, rehaussée d’un soupçon de sirop de vanille. Un cocktail élégant qui rappelle les tropiques au cœur de l'hiver.
Ingrédients :
- 2 cl de purée de mangue
- 10 cl de champagne
- 1 cl de sirop de vanille
- Pêche (pour la décoration)
Préparation :
- Dans une flûte à champagne, versez la purée de mangue.
- Ajoutez doucement le champagne pour éviter qu'il ne mousse trop.
- Ajoutez ensuite le sirop de vanille et mélangez délicatement.
- Servez frais, avec une tranche de pêche en garniture si souhaité.
MOCKTAILS
Mlle Frisson
Un mélange vibrant de jus de pomme, sirop de cranberry, gingembre et tonic pour un mocktail acidulé et pétillant. Parfait pour ceux qui veulent garder l’esprit festif sans alcool.
Ingrédients :
- 10 cl de jus de pomme
- 5 cl de sirop de cranberry
- 1 cm de gingembre frais râpé
- Tonic (pour compléter)
Préparation :
- Dans un verre rempli de glaçons, versez le jus de pomme et le sirop de cranberry.
- Ajoutez le gingembre râpé et mélangez bien.
- Complétez avec du tonic bien frais et servez immédiatement.
Bubblelicious
Alliez eau pétillante, purée de fraise, sirop d'hibiscus et quelques rondelles de citron vert pour un mocktail fruité et léger. Une boisson chic et colorée, parfaite pour toutes les générations.
Ingrédients :
- 10 cl d’eau pétillante
- 2 cl de purée de fraise
- 1 cl de sirop d'hibiscus
- Rondelles de pamplemousse (pour la décoration)
Préparation :
- Dans un verre rempli de glaçons, versez la purée de fraise et le sirop d'hibiscus.
- Ajoutez l’eau pétillante et remuez doucement.
- Décorez avec une rondelle de pamplemousse et servez bien frais.
Mocktail miss Lincoln
Sucré et acidulé, ce mocktail ravira vos papilles et celles de vos invités à l'heure de l'apéritif. Facile et rapide à réaliser, ce cocktail sans alcool deviendra à coup sûr votre boisson préférée !
Ingrédients :
- 1 cl de sirop de rose
- 2 cl de sirop de fleur de sureau
- 4,5 cl de limonade
- 4,5cl d’eau gazeuse
Préparation :
- Versez le sirop de rose et le sirop de fleur de sureau dans un joli verre avec quelques glaçons.
- Ajoutez la limonade et l’eau pétillante et remuez délicatement.
- Décorez avec une rondelle de citron, un demi figue et une jolie branche de romarin !
Ces boissons festives, qu’elles soient avec ou sans alcool, sublimeront vos fêtes en apportant une touche d’élégance et de convivialité à vos soirées.
Joyeuses fêtes de fin d'années !
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